Carta de Nadal 2020/21

Aperitius

Calamars a l’andalusa

Bunyols de bacallà

Assortiment de croquetes

Truites variades

Voulavents de marisc

Voulavents de gules i gambes

Voulavents d’alvocat i salmó

Voulavents d’espinacs i tonyina

26,00 €/kg

1,00 €/ut

0.80 €/ut

18,00 €/ut

3,00 €/ut

3,00 €/ut

3,50 €/ut

2,50 €/ut

  • Calamars a l’andalusa                      26,00 €/kg
  • Bunyols de bacallà                                1,00 €/ut
  • Assortiment de croquetes                 0.80 €/ut
  • Truites variades                                    18,00 €/ut
  • Voulavents de marisc                          3,00 €/ut
  • Voulavents de gules i gambes          3,00 €/ut
  • Voulavents d’alvocat i salmó              3,50 €/ut
  • Voulavents d’espinacs i tonyina        2,50 €/ut

Primers Plats

Escudella barrejada

Canelons de pollastre (6 ut)

Canelons de carn (6 ut)

Canelons de espinacs (6 ut)

Canelons d’ànec i foie (6 ut)

Canelons de peix i marisc

Crema royale de llangostins

Crema de bolets

Crema de carbassa

7,00 €/rac

6,95 €

10,50 €

11,00 €

15,00 €

21,00 €

9,00 €/rac

7,00 €/rac

7,00 €/rac

  • Escudella barrejada                              7,00€/rac
  • Canelons de pollastre (6 ut)                6,95 €
  • Canelons de carn (6 ut)                       10,00 € 
  • Canelons de espinacs (6 ut)               11,00 €
  • Canelons d’ànec i foie (6 ut)               15,00 €
  • Canelons de peix i marisc                   21,00 €
  • Crema royale de llangostins              9,00 €/rac
  • Crema de bolets                                    7,00 €/rac 
  • Crema de carbassa                               7,00 €/rac

Segons Plats de Carn

Fricandó de ternera i ceps

Filet de porc al Pedro Ximenez

Gall d’indi al forn farcit

Poularda de breda farolda

Rodo de vedella ( 6 pers)

Rodo d’anec a la taronja (5 pers)

Rodó de pollastre pagès a la catalana

Rodó de pollastre pagès farcit

amb pernil i formatge (6 pers)

28,00 €/kg

24,00 €/kg

75,00 €

75,00 €

68,00 €

60,00 €

68,00 €

68,00 €

  • Fricandó de ternera i ceps

     28,00 €/kg

  • Filet de porc al Pedro Ximenez

    24,00 €/kg

  • Gall d’indi al forn farcit

    75,00 €

  • Poularda de breda farolda

    75,00 €

  • Rodo de vedella ( 6 pers)

     68,00€

  • Rodo d’anec a la taronja (5 pers)

     60,00 €

  • Rodó de pollastre pagès a la catalana

    68,00 €

  • Rodó de pollastre pagès farcit

amb pernil i formatge (6 pers)

     68,00 €

Segons Plats de Carn a la Llenya

Espatlla de xai ( 2 pers.)

Espatlla de cabrit (1 pers.)

Cuixa de cabrit (1 pers.)

Ànec amb guarnició (4 pers.)

Garrí de Segovia (8 pers.)

1/2 Garrí de Segovia (4 pers.)

26,00 €

24,00 €

24,00 €

40,00 €

165,00 €

85,00 €

  • Espatlla de xai ( 2 pers.)

    28,00 €

  • Espatlla de cabrit (1 pers.)

    24,00 €

  • Cuixa de cabrit (1 pers.)

    24,00 €

  • Ànec amb guarnició (4 pers.)

    40,00 €

  • Garrí de Segovia (8 pers.)

    165,00 €

  • 1/2 Garrí de Segovia (4 pers.)

     85,00 €

Segons Plats de Peix

Suquet de rap amb llangostins

Calamars farcits

Bacallà amb prunes, panses i pinyols

Cloïsses amb salsa verda

Cues de rap amb ametlles i pinyons

34,00 €/kg

26,00 €/kg

28,00 €/kg

24,00 €/kg

34,00 €/kg

  • Suquet de rap amb llangostins

    34,00 €/kg

  • Calamars farcits

    26,00 €/kg

  • Bacallà amb prunes, panses i pinyols

    28,00 €/kg

  • Cloïsses amb salsa verda

    24,00 €/kg

  • Cues de rap amb ametlles i pinyons

    34,00 €/kg

Obert

24 i 26 de desembre

1 i 6 de gener

Obert per la tarda

24 i 31 de desembre fins les 19 h

Tancat

25 de desembre

Can Pollastre us desitja

Bones Festes